Nos recommandations 💖 pour diner
Produit locaux diner
Dessert
Apéritif entre amis
Liqueurs, verveine, Gin et whisky auvergnat
Vins d'Auvergne
Planche de produits du terroir
Où diner lors de votre séjour ?
Nous vous partageons nos coups de coeur proches du manoir pour une escapade gourmande en Auvergne.
Traditionnelle, revisitée ou contemporaine, la cuisine d'Auvergne se porte bien dans son assiette. Dans les fermes auberges, on décline une cuisine authentique et traditionnelle qui met à l'honneur les produits du pays. Ailleurs, c'est une gastronomie plus contemporaine qui s'exprime.
Nous vous recommandons de réserver pour vous assurer une place et faire part de vos restrictions et régimes particuliers le cas échéant.
Le tour de cou - Lezoux, Cuisine traditionnelle française : A deux pas du manoir, Francis et son équipe vous accueillent pour un diner ou déjeuner. A la belle saison, quelques tables sont disponibles dehors.
L'Essentiel - bistrot gourmand - Orléat, Cuisine traditionnelle française : situé au coeur du village sur la place de l'église, ambiance décontractée, simple, et bon enfant.
Une cuisine sincère, ancrée dans les saisons, authentique, mais moderne, généreuse et cuisinée à partir de produits de la région.
L'Auberge du Pont - Pont du Chateau, Cuisine gastronomique entre terre et mer : Rodolphe Regnauld possède la fougue du vent breton (il a grandi dans la péninsule) comme le souci du détail et de la finesse : de là, des assiettes joliment travaillées, à la fois savoureuses et ludiques. Le cadre de cet ancien relais de batellerie (19e s.) séduit tout autant, comme la terrasse bordant l'Allier...
Informations et réservations.
B2K6 - Lempdes, Cuisine bistronomique : Le Chef confectionne en fonction du marché une cuisine de saison. Dans le coeur du village de Lempdes, la pause gourmande s'impose.
Informations et réservations
LES PRODUITS DE TERROIR
En Auvergne, on maîtrise l'art du fromage mais pas que ! Les campagnes regorgent de producteurs travaillant des produits de qualité, empreints de leur territoire et de son authenticité. Moutarde de Charroux, lentille AOC du Puy-en-Velay, vin AOC de Saint-Pourçain, pastille de Vichy, entrecôte de salers, eau de Volvic…
De l'apéritif au dessert, c'est toutes les saveurs de l'Auvergne sur votre table ! De quoi régaler les appétits les plus féroces et les plus fins gourmets, assurément !